Une gastronomie halal au restaurant La Gallery Lounge

 

Un restaurant halal semi-gastronomique dans Paris 14 servant uniquement des produits de première qualité, c’est possible ? Effectivement ! Bienvenue à la Gallery Lounge ! Les connaisseurs savent où nous trouver, niché au cœur du quartier de Montparnasse.

Souvent victime d’a priori dans le domaine culinaire, la nourriture halal ne se cantonne pas exclusivement à de la restauration rapide, (comme des pizzerias ou un döner kebab par exemple) ou des plats familiaux (tajine, couscous). En effet, elle peut également faire partie intégrante de plats gastronomiques, imaginatifs et qualitatifs. C’est le défi que nous avons lancé à notre chef en cuisine !

 

Des aliments halal de qualité : c’est l’engagement que nous prenons !

 

Tout comme la nourriture dite « traditionnelle », les spécialités halal suivent également des certifications très strictes et des normes sanitaires réglementées. De plus, elles doivent correspondre à un cahier des charges très précis. Ces différents points sont un gage de qualité des aliments.  

Ainsi la qualité de la matière première est une des conditions sine qua non pour élaborer les plats halal gastronomiques de notre restaurant parisien La Gallery Lounge. En résumé, nous travaillons, avec grand soin, des produits de haute qualité (poisson, viande, volaille). 

 

Des plats aussi bons que beaux


Ces photos d’entrées et de plats vous plaisent ? Ils sont dressés par notre chef à La Gallery Lounge.

En cuisine, nos plats se veulent être un hommage conciliant gastronomie française, esthétique et qualité des ingrédients. Nous réalisons des plats copieux, aux saveurs inattendues qui vous feront sans doute voyager très loin de Paris 14ème… Que ce soit pour un dîner en amoureux dans Paris 14, un déjeuner d’entreprise avec un client ou une soirée anniversaire avec une soirée resto entre amis, notre objectif est que nos plats fassent l’unanimité.

De plus, nos burgers sont inimitables, qu’ils soient faits avec de la viande hachée, de la volaille, du cabillaud ou des steaks végétaux. Inimitables car ils sont faits maison, à partir d’ingrédients haut-de-gamme tels que de la marmelade de tomates confites, de la crème de poivrons, des chips de pomme de terre violettes, des courgettes délicatement grillées, mais encore de la duxelle de champignons ou même des pickles ! 

Savamment assaisonnés et généreux, ils raviront les palais et les papilles des plus exigeants tout en affichant un prix abordable (entre 14€ et 20,50€, garniture inclue). Difficile de trouver un restaurant halal avec ce même rapport qualité-prix !

Évidemment, notre carte étoffée propose également, midi et soir,  des grillades parfaitement maîtrisées, mais encore des entrées légères ou des salades consistantes qui sauront vous ravir.

 

Les végétariens se régalent à la Gallery Lounge

 

Et les végétariens dans tout ça ? La Gallery Lounge propose également de délicieuses options pour les personnes qui ne mangent pas de viande et/ou de poisson. Des belles salades composées au burger végétarien en passant par la burrata royale et les œufs croustillants, nous avons à cœur de satisfaire tous les publics, surtout les plus exigeants.

Enfin, lors de votre visite dans notre restaurant, veillez à garder un peu de place pour le dessert ! Les nôtres sont gourmands, faits maison et toujours réalisés à partir de produits hauts-de-gamme : tiramisu, milk-shake, crème brûlée ou cheesecake, pour quel dessert craquerez-vous ?

 

Des cocktails délicieux à consommer sans modération

 

Que serait un dîner réussi sans cocktails ? Laissez-vous surprendre par notre carte variée et originale de virgin cocktails (cocktails sans alcool). Aux noms des actrices les plus glamour au monde, nos boissons festives s’accordent à merveille avec nos spécialités et plats halal. Testez-les, vous serez conquis(e) !   

Réservation à la Gallery Lounge Paris ici